Pasta sa sirom i biberom

Poreklom iz Rima, ovo drevno jelo napravljeno od sira i bibera je glavna italijanska kuhinja.

Skuvajte 400 g tonarela ili tradicionalnih špageta u neslanoj kipućoj vodi.

U šerpu sipajte 3/4 kesice Paesano Galbanija, bibera, vode od kuvanja testenina i promešajte da dobijete neku vrstu kreme.

Sipajte testeninu u sos, brzo mešajući. Po potrebi možete dodati i vodu za kuvanje.

Pre serviranja pospite paesanom i biberom.